Ce qui m’excite dans la cuisine, c’est cette expérience multi-sensorielle. Une épice par ci, un ajout incongru par là, et hop, goûter et hop, tester. Le résultat se doit d’être bon mais surtout, il s’agit d’un moment de communion intemporel.
Concrètement, Healthy Food for your Sacred Temple a pour objectif le partage de recettes, associations de saveur et autres découvertes bien-être + alimentation.
Ma vision de la cuisine s’apparente à celle que j’ai du yoga. Un doux mélange de connaissance, d’improvisation, de ressentis, d’acceptation.
Cuisiner des produits sains provenant de producteurs locaux / conscients est également un message fort et visant l’harmonie.
